彤了,香味也飘散开来,再把切段的韭菜也倒进去,加上盐一起快炒,炒到韭菜断生出香就可以盛起来了。
红红绿绿的搭配,看得人食欲大开。
另一道菜是土豆焖鸭。
野鸭已经被林在野剁块洗干净了,唐月白把鸭肉放进大锅加水焖,加入生姜,葱结去腥。
煮熟后,捞起鸭肉,起锅热油,加入各种佐料,倒进鸭肉,炒到表面发黄后,加入土豆,和其它调料翻炒均匀,然后加入酒跟水,盖上锅盖大火煮,很快就肉香味四溢。
彤了,香味也飘散开来,再把切段的韭菜也倒进去,加上盐一起快炒,炒到韭菜断生出香就可以盛起来了。
红红绿绿的搭配,看得人食欲大开。
另一道菜是土豆焖鸭。
野鸭已经被林在野剁块洗干净了,唐月白把鸭肉放进大锅加水焖,加入生姜,葱结去腥。
煮熟后,捞起鸭肉,起锅热油,加入各种佐料,倒进鸭肉,炒到表面发黄后,加入土豆,和其它调料翻炒均匀,然后加入酒跟水,盖上锅盖大火煮,很快就肉香味四溢。