到底是在一起过了十几年日子的人,唐大?强最懂得如何说服钟春霞,一听可以多和自出嫁后聚少离多的小弟多待一阵子,钟春霞很?快答应。
说完闲话,钟洺从二姑父家的渔船上下来,提着?海参、鸭子和分到手的螃蟹回家,海鸭蛋他没?要,家里不缺蛋吃,什么煮鸡蛋咸鸭蛋,想?吃何时都?有。
到了家中,见夫郎和小弟都?不在,猜测可能是去了石屋那?边去,他犹豫半晌,没?跟着?去石屋,而是烧了些开水,先把鸭子杀了。
待苏乙牵着?钟涵回来,鸭子都?剁成快在锅里炖着?了。
“你回来了。”苏乙语气惊喜。
“好香哦!”小仔则一脸陶醉地闻味道。
钟涵松开苏乙的手,几步后扑进钟洺怀里,钟洺揽住他后背拍了拍,苏乙也眼睛亮亮地望过来。
“何时回的,锅里做了什么?闻着?炖了有阵子了。”
他边说边走去堂屋的脸盆架,想?舀水时发?现里面已经放好了干净水,浅浅一笑,搬过小凳子让钟涵踩着?洗手。
“回来路上去了趟红树林,和二姑父逮了两?只鸭子还有些螃蟹,做个海鸭蟹肉煲。”
钟洺答罢,看小弟洗完了,扯下布巾给他擦手。
“我还下水捞了些海参,不太多,鸭子要久炖才好吃,螃蟹我也收拾好了,你看着?火候差不多就放进去,我趁这工夫去乡里一趟,趁早把海参送去卖了,趁早没?心事?。”
要不是考虑到海参养一夜可能会吐肠子变小,他不得不今日去怡香楼送货,其实在海上时完全可以多下水几趟。
“你这刚回来又要走。”
苏乙觉得他太累,要不是去处是怡香楼,他都?想?帮着?去送。
“你不也出摊回来又去石屋,忙完了下来,想?挣钱不就是这样不得清闲,不过我只是送去放下,拿钱回来罢了,来回也就半个多时辰。”
“也好。”
苏乙给他整整后衣领子,抬步送他出门?。
“等你回来正好吃饭,今晚早些休息,睡个好觉。”
第104章 眼疾
过了秤后, 花刺参有个五斤二两,红海参一斤四两,石海参一斤半, 裘大头算了算账,咂咂嘴道:“这回实?是有些少。”
而?且还没有黑狗参, 上回他从黑狗参里?很?是得了一份利,现如今再看这些个寻常些的海参, 竟还看不上了。
可见人的胃口都?是越养越大。
“原不是专门去的, 想着离岸太远, 要赶在天黑前回来,不敢多在半路耽搁。”
钟洺同裘大头道:“过两日?我再下几回水,凑个二十斤再送来。”
他也想趁黄鱼渔汛来之前再挣一笔, 之后少不得有阵子起早贪黑,再没这个闲心?了。
“那就行, 我等着你。”
裘大头跟钟洺解释, “多少咱们都?有得赚,不是我嫌少,实?是你不知?那些个老爷官人的,包括楼里?的管事、后厨的灶头催我催得多紧, 还有那欲讨恩客欢心?的姐儿哥儿求到?我这里?来,想提前定上黑狗参,我手里?却哪是说?有就有的。”
但他实?则受了上回饭桌上詹九的启发,学着吊起这些个客人的胃口, 预备再把黑狗参的价钱加高些。
且因怡香楼掌灶的厨子手艺不差, 几道海参菜都?做得滋味上乘,配得上价,便引得那些人更乐意掏银子买去吃, 怡香楼也乐得从钟洺这里?拿货,当中亦能给裘大头漏一层油水。
“你在此处等上一等,我去喊灶头来看货。”
没多久他带人回来,三?人一番嘀咕。
按理说?开了春后海参价钱回落,比不得腊月里?价高,但因钟洺送来的都?是鲜活好参,大而?肉厚,做成菜半点亏不了。
灶头也想多分?些银钱,便说?他去开口寻管事,就说?这批海参品相难得,还依之前腊月里?的价收,这么算下来总共是十四两七钱的银子。
裘大头拿了三?两半走,剩下的皆给了钟洺,钟洺又把零头的五钱也给他。
对于裘大头这等市井人,钱财上不能短了他,宁可多舍些小头出?去,裘大头倒也客气,愣是推让两回,只拿走二钱,给钟洺留了三?钱零头。
“实?不瞒你,我偷闲出?来这一会儿,是寻了旁人替我在楼里?看场,回去后少不得还得请他吃口酒,这二钱只当是给他的酒钱。”
说?罢将?银子揣进?怀,往钟洺跟前凑一步,低声问:“上回予你那香膏用着可好?我近来手里?得了些新货,香味更多,更有妙处。”
在怡香楼里?做事,成天听的、见的都?是这档事,他说?起来也毫不害臊,有此一问也是他算算时日?,觉得以钟洺血气方刚的岁数,怕是早该用空了罐。
钟洺干咳两嗓,“倒是……还有些。”
何?止是有些,分?明还剩一多半,因那一罐子膏就带回去的当天用