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第95章(2 / 2)

程度快速处理起来。

因为是四个人吃,李侑欢特地多挑选了一些食材的品类出来,以满足大家不同的口味需求。

蔬菜她准备了青笋片、油麦菜、白菜芯等等,这个时节的蔬菜不仅量少,味道也奇好。因此,东符火锅店里的蔬菜拼盘一直供不应求。等到天再暖一些,她还想带着朋友们去山野里采些荠菜之类的蔬菜,用来包包子、饺子,甚至包生煎都非常鲜嫩好吃。

另外,这次农场收获下来的青笋用来涮火锅非常好吃。这种青笋去皮切成细长条之后在不辣的底料里煮软,吃起来会有一种微微融化的奶油香气和柔嫩多汁的奇特口感,甚至不太像是在吃蔬菜。

半成品方面,除了自己特别钟爱的冻豆腐和腐竹,李侑欢也没忘多拿了些虾滑、蛋饺、鱼丸和牛肉丸等等出来。在达帕大陆上,这些基本都是人们闻所未闻见所未见的新鲜做法,对本地土著来说很有吸引力。

肉类和海鲜类还是之前的一些品类,不过除了基本的鱼肉、手切牛羊肉之外,李侑欢还拿出了上次去火锅店薅回来的猪脑花、鸭血一类的食材,准备一会给另外的三个人“开开眼界”。

果不其然,她的猪脑花一拿出来,欧尔佳就惊讶地瞪大了眼睛。

“等、等一下,欢,我们要吃这个东西吗?”她盯着那份分成好几块的猪脑花,惊讶地张大了嘴。

她们不会要吃人吧?!

“放心,这是猪脑花。就是猪的脑子。”李侑欢平静地笑着解释道,“别害怕呀,这在我的家乡是一道很受人欢迎的美食,非常香的。很多人还会用麻辣做法来做它,你们一会最好也把它下到辣锅里吃。”

欧尔佳有些胆怯地摇了摇头,一旁的瑞贝卡看起来倒很有些跃跃欲试的劲头。

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