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顾氏私房菜有神奇疗效 第133节(2 / 4)

遍那清甜香味后就吞下了。

等把霸王花吃完,她又用筷子在汤里捞了些沉底的薏米、茯苓和南北杏吃。全部吃完后这才又端起碗来,连着把剩下大半碗汤一口气全喝光,那叫一个畅快。

放下碗后好一会都能感受到嘴里的清甜香味,整个人舒服到有点飘飘欲仙。

顾清秋歇了会,这才又拿起筷子夹了些酸菜滑肉里的肉片吃。

肉片入嘴滑溜溜的,咬起来鲜嫩可口带着酸菜的香味,那酸菜吃起来爽脆又带上肉香味,金针菇、豆芽和豆皮除了自身的香味外也都带上酸菜香和肉香。

这时候盛半碗米饭来就着吃无疑是最佳选择,顾清秋也确实这么做了,和周姐唐姐先后去电饭煲那盛饭。

平时饭馆里煲的饭都放在堂铺这边,方便顾客点了随时可以上米饭,但偶尔见剩的不多够顾客吃就没再煮,到最后卖完了反倒是自家没米饭吃。

好在今天有够三人吃的米饭可以盛,搭配着酸菜滑肉吃起来确实很香。

砂锅焗鲈鱼吃起来就是一个字,鲜!

鲈鱼肉一块咬进嘴里,鱼皮是滑腻的,鱼肉鲜嫩紧实带着些海鲜特有的甜,更多的是咸香味,因为用砂锅焗煮不少时间,豆豉香几乎渗透到鱼肉的每一寸纹理中,特别入味。等鱼肉咬得差不多了,再拌上一口饭也很不错。

顾清秋很爱吃这道菜,鲈鱼肉鲜香滑嫩,咸香入味,相比起滑肉的话肯定鱼肉更加高蛋白。

早上她在菜市场采购时,路过鱼摊一眼望过去就这些鲈鱼最新鲜,蕴含的黑丝雾气最少,当即就找鱼摊老板挑了三十条回来,做成砂锅焗鲈鱼果然味道很鲜美咸香。

周姐刚才还说,中午堂铺用餐的顾客没少夸这道鱼菜味道鲜美好吃呢。

顾清秋这会多数时候伸筷子夹鱼肉吃,当然也没少尝韭菜炒豆干。

韭菜是在常买的老奶奶那买的,都是自家种的韭菜,新鲜得很,炒出来确实也细嫩多汁很香,连带着豆干沾染上韭菜香也变得湿润咸香,淡淡的豆香味萦绕在其中,作为一道素菜无疑是合格的。

她吃饱后就进入休息阶段,周姐和唐姐则歇会聊几句话后各自去干要干的活。

顾清秋依旧坐在原位,拿出手机看微信,有老家婶婶发来的问候,她简单回复过去。

上个月刚回去过一趟,相处得还不错,婶婶时不时会发条消息问候她的现状,她也挺喜欢这种来自亲友时不时的问候,两人来回聊得还不错。

对方一时半会没回消息,她本来想打开小红书去进行今日份的互动环节,突然想到什么转而先打开聘愉快。

顾清秋现在就盼着赶紧找到个切菜工,来帮自己一起采购备菜减缓工作压力了。

为此她昨晚日常看聘愉快是否有应聘者投简历咨询时,一个冲动还给自己发布的这条洗菜工招聘投了个流量推送,现在就想看看效果。

软件打开后直接点到消息一栏,看到显示的红点数字,有一瞬间她真以为自己打开的是小红书。

接着顾清秋忍不住弯起嘴角,看来这个流量推荐的钱花了还是有点用的,她看起一些消息咨询来,先看简历再看对方问的问题,合适的回复约面试,不合适的直接拒绝,免得彼此耽误时间。

一番操作后,她心情很好地打开小红书点进今日发的笔记评论区,进行日常互动。

[装修装累了:啊啊啊啊啊小小的老子终于吃上那么那么香的顾氏私房菜,香绝了真的!回酒店半个小时了还在回味,根本睡不着(哭笑)

今天店里的汤是霸王花排骨汤,味道清甜醇厚肉香味浓,排骨肉煮得软烂,一咬就脱骨,吸满了汤汁的清甜味道还不错,霸王花也很软烂,吃起来像在吃菜,满嘴清甜。酸菜滑肉的话我觉得不输以前吃过的酸菜鱼,瘦肉片滑溜鲜嫩,酸菜爽脆咸酸,连带着金针菇、豆芽和豆皮都很好吃。砂锅焗鲈鱼的话,鱼肉鲜嫩紧实,咸香入味,第一次觉得豆豉香很香,是道不错的下饭菜。

五指毛桃蒸鸡这道菜吃起来还挺新奇的,以前从没吃过,当然顾氏私房菜也没有辜负我们一行人的期待。鸡肉吃起来是鲜嫩多汁的,肉质紧实,鸡皮又很爽脆,我是头回觉得鸡皮好吃,平时都是直接用筷子给夹撕掉的。五指毛桃的味道比较神奇,像椰香又像奶香,混在鸡肉香里面还挺不错,整体味道比较清淡又不会觉得寡味。

另外唯一一道韭菜炒豆干也不错,韭菜很嫩很鲜,咬下去能咬出汁水的那种,豆干的话豆香味挺足的,带上韭菜香,加上整体的咸香吃起来也很喜欢。反正我们一行人是把这一整桌菜,包括霸王花排骨汤的所有细小汤料都给吃完了的。

今天午饭是来到江市后的一场绝佳饮食体验,不枉我们特意过来品尝。嘿嘿接下来还会在江市玩两天,我要天!天!吃!顾氏私房菜!

霸王花排骨汤jpg 酸菜滑肉jpg砂锅焗鲈鱼jpg五指毛桃蒸鸡jpg韭菜炒豆干jpg]

[顾氏私房菜回复装修装累了:哈哈哈随时欢迎,但切记不要吃太频繁

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